Mit der Natur im Einklang – bewusster Ressourcenumgang im Alltag
Immer mehr Menschen entscheiden sich dafür sich umweltbewusst zu bewegen, so zu handeln und sich auch dementsprechend zu ernähren. Sie setzen bei allem Tun auf Nachhaltigkeit und achten darauf, dass sie die Natur so weit es geht nicht belasten, sondern schonen und sogar durch verschieden Aktionen und Reaktionen fördern und dennoch nutzen können. Mit der Natur im Einklang zu leben, sie zu berücksichtigen und zu respektieren, darin liegt der Sinn des Lebens, wenn man denn Augen und Ohren offen für dieses Thema hat. Schon unsere Vorfahren und viele Naturvölker leben noch heute im Einklan mit der Natur, nutzen ihre wertvollen Ressourcen, ohne sie dabei zu zerstören, geschweige denn völlig auszubeuten und letztlich für immer zu vernichten. Das funktioniert im Wesentlichen auch heute noch so, sofern wir uns bemühen dementsprechend zu handeln.
Bio, nichts als Bio?
Zunächst sei gesagt, dass es auch in puncto Bio die ein oder anderen Schwarzen Schafe gibt, die versuchen wertvolle Richtlinien bei der Beschaffung und Produktion, wie bei der Ernte und Saat zu umgehen. Dies liegt in der Natur des Menschen, tut aber nichts zum eigentlichen Schutz der Natur bei Bio-Produkten zur Sache, sondern schadet eher. Das Gros allerdings kann beim Gütesiegel Bio dennoch mit ruhigem Gewissen gekauft werden. Viele Lebensmittel, wie auch Produkte, wie Bio-Hundefutter und Co., zählen dazu, wie auch viele andere Produkte, auf die man heute zurückgreifen kann. Wer auf Bio-Früchte und Gemüse setzt kann davon ausgehen, dass diese unter strengsten Auflagen angebaut wurden, auf kurze Transportwege gesetzt wurde und keine Chemie als Düngemittel beispielsweise eingesetzt wurde und viele Aspekte mehr. Auch in Sachen Bio-Fleisch macht man alles richtig, denn die Tiere werden beim Bio-Bauern deutlich tierfreundlicher gehalten, als bei Massentierhaltungen, die leider noch immer gesetzlich erlaubt sind.
Bio im Garten
Wer im totalen Einklang mit der Natur leben möchte und sie so wenig wie möglich stören und beschädigen will, kann im eigenen Garten oder auch beim Anmieten eines Feldstreifens eines Bauern, sein Gemüse selbst anbauen und schlussendlich auch ernten. Auch ein wunderbares Gewächshaus ist eine feine Sache. So kann man hier viele Gemüsesorten, wie Tomaten und Gurken, oder Salate das ganze Jahr hindurch ernten und genießen. Wer dann auch noch den Garten so gestaltet, dass nicht nur der Mensch vom reich gedeckten Tisch aus der Natur profitieren kann, sondern auch Nutzinsekten aller Art, wie die für uns so wichtigen Bienen, macht alles richtig. Besonders recht wild bewachsene Gärten haben es in sich und bieten nicht selten für viele Tier in der Stadt und Außerhalb letzte Zufluchtsorte und Möglichkeiten, Nahrung und Unterschlupf zu finden. Selbst der kleine Vorgarten kann hier zum Eldorado für Flora und Fauna mutieren. Selbst säen, pflegen und ernten ist zudem auch noch sehr gut und absolut positiv für die Gesundheit und auch fürs Seelenheil. Hier weiß man wer gesät und geerntet hat und das keine Chemikalien auf die Sprünge geholfen haben, sondern nur die Natur pur.
