Diese Gemüse und Blumen kann man im Gewächshaus im Garten heutzutage anbauen und ernten
Ein eigener Garten ist heutzutage eine ungemein wichtige Quelle geworden, um sich gesund und ausgewogen ernähren zu können. Denn Fakt ist, dass durch das immer milder werdende Klima auch bei uns sogar tropische und vor allem aber mediterrane Gemüsesorten wachsen und gedeihen. Hat man dann zusätzlich noch die Möglichkeit eines kleinen Gewächshauses, umso besser. Dann kann man schon früh im Jahr und bis in den Spätherbst Tomaten, Gurken, Zucchini und Co. ernten. Vom schönen Kräuterbeet, bis hin zum Obstgraten, alles ist möglich und man kann sogar am Ende seltene und tropische Blumen, wie die Orchidee, im Gewächshaus selbst heranziehen und pflegen und vieles mehr.
Die gesunden Kräuter
Eine gute Küche lebt von Gewürzen und Kräutern, aber auch unsere Gesundheit kann von unzähligen Kräutern profitieren. So sind Rosmarin, Oregano, Pfeffer, Knoblauch und Co. in unseren Gärten gar nicht einmal so selten zu sehen. Wer das ganze Jahr über Kräuter nutzen und ernten möchte, kann auch diese prima im Gewächshaus heranzüchten. Selbst für den Hund kann man verschiedenste Kräuter heute mit hochwertigem Nassfutter kombinieren, um ihm die bestmögliche und vor allem gesunde Ernährung gewährleisten zu können. Das Basilikum für den Salat, der Rukola, der Salbei und, und, und. Allesamt und viele weitere kann man heute durchaus ganzjährig nutzen.
Es werde Licht!
Besonders die jungen Zöglinge im Gewächshaus benötigen Licht und davon recht viel. Hier kann man ganz einfach auf viele einfache Beleuchtungssysteme setzen und dabei dann auch gleich die Beleuchtung für den Garten mit einbeziehen. Herrliche Gartenlichter aller Art, Solarlampen und mehr können diesen Raum nicht nur erhellen, sondern auch verschönern. Tipp: Es gibt fürs Gewächshaus ganz spezielle Beleuchtungssysteme, auf die man zurückgreifen kann.
Übrigens: Für Kinder ist die Aufzucht von Jungpflanzen immer eine sehr spannenden und aufregende Sache, da sie von der Einsaat an, bis zur Pflanze und sogar Ernte des Gemüses sogar immer vor Ort dabei sein können. Übergibt man ihnen dann sogar noch das Zepter der Pflege lernen sie schnell, wie Pflanzen und Wachstum funktionieren und vieles mehr.
Alle Gemüsesorten an Bord?
Die wichtigsten Gemüse im Sommer sind Tomaten, Gurken und Zucchini. Aber auch die Aubergine reift prima hierzulande heran. Dann sind da noch die Kürbisse und Melonen, die besonders in Gewächshäusern gut gedeihen. Kartoffeln, Möhren, Zwiebeln, Grünkohl, Spitzkohl, Wirsing, Rosenkohl, Stangenbohnen, Zuckererbsen und mehr, sind als Herbstgemüse wichtige Vitaminquellen. Aber auch die Artischocke wächst prima heran, wie auch Paprika und Chili. Im Grund könnte man sich bei guter Pflege das ganze Jahr hindurch aus dem Garten ernähren. Denn das ein oder andere lässt sich sogar gut konservieren. Auch das Obst wie die Himbeere oder Erdbeere und Blaubeeren wachsen richtig gut geschützt im Gewächshaus. Aus ihnen können köstliche Marmeladen und Brotaufstriche gezaubert werden, oder auch als eingemachten Obst für Desserts beispielsweise konserviert werden.
